▣ 재료

메밀국수 300g, 키위 2개, 자두·포도 100g씩, 배 1/2개, 수박 200g, 레몬즙 약간, 소스(간장 2큰술, 설탕·식초·배즙 1큰술씩, 다진 파 1/2큰술, 고춧가루·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·깨소금 1/2작은술씩)

◈ 만들어보세요...

1. 키위는 껍질을 벗겨 한입 크기로 동글게 썬다. 포도는 깨끗이 씻어 알알이 떼어낸 후 2등분한다. 자    두는 깨끗이 씻어 8등분한다. 수박은 한입 크기로 썬다
2. 배는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬 다음 레몬즙을 뿌려 두린다
3. 끓는 물에 메밀국수를 삶아 건진 다음 분량의 재료를 합하여 소스를 만든다
4. 그릇에 메밀국수 사리를 담고 키위, 포도, 배, 수박, 자두 등 준비한 과일을 돌려담아 소스를 뿌려    내거나 곁들여 낸다.

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