▣ 재료

쌀·표고버섯 우린 물 3컵씩, 당근 1개, 마른표고버섯 4개, 물 1컵, 미림 1큰술, 청주 1작은술, 소금 1작은술

◈ 만들어보세요...

1. 쌀은 씻어 물에 불린다.
2. 당근은 네모나게 밤알 크기로 잘라서 모서리를 둥글게 깎는다.
3. 표고버섯은 씻어서 물에 불린 후 채썰어 물기를 짠다.
4. 냄비에 표고버섯을 제외한 재료를 넣고 기본 밥짓기 하듯 밥을 짓다가 끓으면 불을 줄인 후 표고버    섯을 넣고 뜸을 들인다.

 ☜ - 목록으로 - ☞