▣ 재료

통조림 파인애플 2쪽, 키위 2개, 사과,오렌지 각 1개씩, 카레가루 3큰술, 물 1½컵, 우유 ½컵, 버터 1큰술, 양파 ½개, 소금,후춧가루 약간씩

◈ 만들어보세요...

1. 카레가루는 물을 조금 부어 멍우리 없도록 간다.
2. 파인애플은 8등분으로 자르고 키위는 껍질을 벗겨 8등분한다.
3. 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 작게 쪽을 나누어 씨를 도려낸다.
4. 오렌지는 껍질을 벗겨 칼로 한쪽씩 떼어낸다.
5. 양파는 채썬다.
6. 냄비에 버터를 두르고 양파를 넣고 볶다가 물을 붓고 끓인다.
7. ⑥에 ①의 카레를 넣고 골고루 저어 서서히 끓인다.
8. ⑦에 과일을 넣고 우유로 농도를 맞춘 후 호금, 후춧가루로 간을 한다.

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